一、工作原理

雪花制冰機(jī)的工作原理主要是利用制冷劑循環(huán)流動(dòng)，在蒸發(fā)器內(nèi)吸收熱量，使水在低溫下結(jié)冰。通過(guò)控制制冷劑的流量和溫度，可以控制制冰的速度和冰塊的形狀。其制冰技術(shù)能夠在短時(shí)間內(nèi)快速制得大量冰，同時(shí)保證冰塊的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

二、特點(diǎn)

1. 高效制冰：雪花制冰機(jī)采用優(yōu)質(zhì)高效壓縮機(jī)，制冷效果好，噪音低，運(yùn)行平穩(wěn)可靠，能夠在短時(shí)間內(nèi)快速制得大量冰。
2. 冰形細(xì)碎：所制的冰形為不定形的細(xì)小顆粒，較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度，可塑性好，容易取用和堆積，能滲入較窄間隙，冷卻作用的速度快。
3. 節(jié)能環(huán)保：采用無(wú)氟發(fā)泡保溫層和無(wú)氟抑菌型內(nèi)膽，符合節(jié)能環(huán)保要求。同時(shí)，微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)使得設(shè)備更加省電、省水。
4. 結(jié)構(gòu)緊湊：獨(dú)立型一體式結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，造型美觀。優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼防腐耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5. 智能控制：微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)方便、安全、穩(wěn)定。制冰機(jī)系統(tǒng)具有自檢、報(bào)警和自動(dòng)保護(hù)功能，并自動(dòng)顯示制冰系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，方便用戶(hù)更直觀了解制冰機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)檢查和清洗保養(yǎng)設(shè)備。